martes, 25 de septiembre de 2012

Innovadoras invitaciones de boda con las que sorprender a los invitados

La celebración de una boda no se puede concebir sin invitados y, para que estos puedan

compartir este momento tan especial con los novios, es imprescindible que sean informados

del enlace. Ese es el motivo de que se envíen las tradicionales invitaciones de boda. Pero,

actualmente, aquí acaba lo que de tradicional tienen estas tarjetas porque es uno de los

elementos de una boda que más se han modernizado.

    

Lo único que debes tener en cuenta a la hora de escoger y diseñar tus invitaciones de boda es

que estén inspiradas en tu estilo personal. Como el resto de la celebración de tu boda, deben

ser únicas y reflejar el gusto de los novios. Colores, materiales, elementos decorativos… todo

vale. Aunque, por supuesto, los más tradicionales pueden seguir decantándose por los tonos

blancos o crema, la caligrafía clásica y la decoración elegante.

La gestión más inteligente de los regalos de boda


No hay enlace matrimonial en el que los regalos de boda no sean uno de los elementos

más importantes. Pero, en la actualidad han dejado de ser un problema, arrinconando

definitivamente aquella imagen recurrente de espantoso jarrón que ninguna pareja de novios

después sabía dónde esconder.




Bromas a parte, lo cierto es que una mala gestión del tema de los regalos de boda puede hacer

que el nuevo matrimonio se encuentre con algunos presentes repetidos, sin ninguna utilidad

y no haya conseguido hacerse con objetos que realmente necesitaba. Por eso, hace ya tiempo

que, incluso por deferencia con el esfuerzo de los invitados, se ha institucionalizado la famosa

lista de bodas.

Consejos para banquetes de boda en Badajoz


El sector de la organización de bodas en Badajoz ha experimentado un considerable

crecimiento en los últimos años, manteniéndose incluso en los difíciles tiempos actuales. La

amplia oferta de espectaculares fincas donde celebrar banquetes de boda en Badajoz es, sin

duda, una de las causas que influyen en esta situación.




Además, según se constata en los datos las parejas extremeñas siguen decantándose

mayoritariamente por regularizar su situación ya sea con bodas civiles o religiosas. Te

facilitamos algunos consejos para que consigas el mejor presupuesto para banquetes de boda

en Badajoz, que ronda de media los 20.000 euros.


Un dato, cerca del 70 por ciento de los banquetes de boda en Badajoz se celebra con una

cena. Por eso, las empresas de catering ofrecen mejores precios en almuerzos, sin renunciar

a la misma calidad. Lo mismo sucede con la época que elijas, las bodas son más frecuentes

de abril a octubre, con lo que si te decides por un fin de semana de, por ejemplo, febrero el

presupuesto será mucho más asequible.

martes, 18 de septiembre de 2012

La oferta de dietas a domicilio se consolida como servicio de catering

Una especialidad de los servicios de comidas a domicilio que está cobrando especial

protagonismo y auge es la que se dedica a elaborar y servir platos de dieta. Es obvio que

hay un importante sector de la sociedad preocupado por el sobrepeso. En estas empresas

de catering se planifican dietas a domicilio en forma de menús diarios, que cuentan con

todos los nutrientes necesarios para el organismo, pero que cuidan la ingesta de calorías para

permitir que se adelgace.


Se trata de empresas que ofrecen dietas a domicilio diseñadas por nutricionistas y cocinadas

por profesionales de la gastronomía. Así, garantizan su efectividad para ayudarnos a perder

peso
, sin renunciar al disfrute de exquisitos sabores y variedad. Con toda comodidad nos

hacen llegar estos platos, completamente preparados, listos para su consumo y con la

seguridad de que se han envasado de manera que se puedan conservar durante días sin

riesgos.
 

La opción de un chef a domicilio, cada vez más demandada

No existe nadie a quien no le atraiga la idea de disfrutar de cocina de alta calidad, mucho

mejor si se puede hacer rodeado de nuestros amigos o familiares. Pero, comer en un

restaurante de alta cocina es un lujo que no está al alcance de todos los bolsillos. Contratar los

servicios de un chef a domicilio es una opción mucho más asequible.


Imagine la escena, una mesa puesta con todo lujo de detalles (menaje y mantelería, velas,

una cristalería completa, el centro de mesa), mientras en la nuestra cocina un chef a domicilio

está preparando los platos de un excepcional menú, que hemos diseñado a nuestro gusto. Los

anfitriones ocupados solo en arreglarse y en la recepción de sus invitados.



Pero, el servicio no acaba aquí. Durante la comida o cena, nosotros solo los habremos ocupado

de disfrutar de la gastronomía y de la compañía del resto de comensales. Y, al finalizar el

evento, será parte del servicio de chef a domicilio recoger, limpiar y dejar en perfecto estado

la estancia donde se ha celebrado la reunión.

Diferentes modalidades de reparto de comidas a domicilio


La falta de tiempo libre, la acumulación de tareas y la tendencia creciente a organizar

reuniones sociales en las casas han contribuido directamente en el importante crecimiento del

sector de las comidas a domicilio. Hay cobertura de estos servicios a la medida de todas las

necesidades.

Porque, nada tiene que ver contratar comidas a domicilio para celebrar un cumpleaños

infantil, una reunión profesional o una fiesta familiar. Hay que tener en cuenta que la mayoría

de las empresas de catering a particulares españolas complementan la elaboración de platos

específicos para estos eventos con otros servicios, como proporcionar el menaje, preparar

las mesas, enviar personal para atender a los invitados u ocuparse de la recogida y limpieza

posterior, por ejemplo.

miércoles, 12 de septiembre de 2012

Los menús escolares apuestan por el uso de productos ecológicos

Una de las variantes del servicio de catering que está focalizando mayor interés en la actualidad es la que se encarga de los comedores escolares. Y no es para menos, puesto que la mala alimentación, que desemboca en adultos con problemas de obesidad, comienza con una equivocada educación alimentaria infantil.

Las empresas dedicadas a proveer los comedores de los colegios, cuidan al detalle los menús de sus catering escolares. Equilibrados, nutritivos, atractivos, variados y ahora, también, ecológicos. Al menos, esta es la propuesta de algunas de las más importantes empresas de catering españolas.


Entre sus propuestas para conseguir estos platos de catering ecológicos está, por ejemplo, el incluir vegetales cuya producción se ha realizado en instalaciones que cumplen con las normas de la agricultura sostenible. Incluyendo tan solo lechuga y pasta de origen ecológico, las empresas de catering consiguen que casi la mitad del menú escolar (el 40% exactamente) garantice su procedencia ecológica.

Es decir, la última tendencia en catering escolar pasa por que los niños consuman algún producto de origen ecológico cada día. Una apuesta que aúna mejoras en la nutrición de los menores y apoyo de las empresas gastronómicas a la sostenibilidad.

lunes, 3 de septiembre de 2012

Ferias A Coruña

Un buen catering en cualquier evento da un toque de elegancia y de glamour al mismo. Los servicios de catering en España y también en Galicia están cada vez más presentes. Ya no solo los vemos en eventos como bodas, cumpleaños o cenas de negocios o de empresas, sino que en la actualidad, también se recurre a ellos para los stands que encontramos en las ferias de A Coruña


En lo que se refiere a presentaciones de productos o ferias de muestras, los servicios de catering que suelen realizarse son de tipo buffet, ya que éstos requieren un número menor de personal. Asimismo, un buffet permite una menor exigencia en cuanto al espacio necesario para el lugar de celebración de la feria.
Lo más corriente es que en el caso de presentaciones de productos y de ferias de muestras los servicios ofrecidos por las empresas de catering suelen ser los más exclusivos del mercado como venenciadores de vino, profesionales cortadores de jamón, modelos, azafatas con idiomas, barra de cócteles, etc.
En el caso de las Ferias en A Coruña sería muy recomendable que su catering ofreciera productos locales y de la región. 

Algunos de los productos más tradicionales de A Coruña son los pescados y mariscos. Para un catering serían ideales las empanadas de xouba (la xouba es una sardina pequeña), las vierias, el pulpo a la gallega y el pulpo con allada (una salsa elaborada con pan). Asimismo, también son muy típicos los pimientos de padrón y los embutidos y lacones. Muy popular también es la empanada de raxo que está rellena de lomo de cerdo. En cuanto a postres destacan la tarta de Santiago, los melindres, las tartas de Puentedeume, las dilloas a la crema y las tartas de queso, entre otros.