Cuando dos personas deciden realizar un paso en su vida y
casarse, esperan celebrarlo y compartirlo con los más queridos y allegados, en
un día que, para todos, sea inolvidable.
Esta es la razón por la que el banquete de boda adquiere una
especial importancia.
Cada vez son más, las parejas que deciden contratar un
catering para su boda. Para ello, las empresas de catering se encargan de
conocer a la pareja y de saber cuáles serán los detalles que requerirán para el
día de la boda, para conseguir que todo sea al gusto de los novios y el
ambiente sea mágico e irrepetible.
Dependiendo del lugar, la hora, el estilo de boda y la época
del año, el menú del catering podrá variar.
Existen diferentes tipos de bodas:
Una boda sentados: Con este nombre, nos referimos a las
bodas a aquellas con un clásico cocktail de bienvenida y un menú tradicional
con entrante y plato principal. Suelen contar también para finalizar con una
barra libre y recena que se servirá
durante el baile.
Boda Cocktail: Son aquellas en las que los novios pueden
disfrutar de todos los invitados, ya que suelen realizarse de pie y son los
camareros los que van ofreciendo a los invitados pequeñas delicias. Tras ello,
la fiesta suele continuar con baile y barra libre con recena.
En el caso de que para la boda se desee contratar una empresa
de catering, será ésta también, si así se desea, la que se encargará del
montaje y de la decoración del evento. Para ello, las empresas de catering
suelen contar con los mejores proveedores de flores, decoración, sillas y
mantelerías, entre las que la pareja escogerá aquello que más le convenga y
guste.
Asimismo, suele existir una persona encargada de todo el
engranaje para que los novios no tengan que preocuparse de nada.
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