Mostrando entradas con la etiqueta catering. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta catering. Mostrar todas las entradas

miércoles, 22 de mayo de 2013

Ideas para fiestas infantiles temáticas

Las fiestas infantiles más habituales son las que se organizan para celebrar los cumpleaños de los más pequeños. Como es evidente, éstas tienen una complicación añadida respecto a las que se celebran solo en una ocasión, como comuniones o bautizos, y es que es más difícil sorprender y ser originales, precisamente porque se convocan de forma regular, cada año.

fiestas infantiles

Así que, la gran preocupación de los padres en estas circunstancias no es tanto cómo tienen que organizar esas fiestas, porque con el paso de los años han ido adquiriendo la experiencia suficiente como para controlar todos los pormenores, sino cómo pueden conseguir que cada nueva convocatoria resulte novedosa y atractiva para sus pequeños invitados. Y, sin olvidarnos que lo más normal es que la mayor parte de los invitados, compañeros de clase y amigos de nuestros hijos, se repitan en la lista cumpleaños a cumpleaños.

Una manera bastante eficaz de conseguir este efecto sorpresa es que cada año organicemos el evento en torno a una idea temática. Es una manera de que podamos ir abarcando las distintas facetas y gustos de nuestros hijos, acompañando sus cambios según va pasando el tiempo.

Estas fiestas infantiles temáticas, los primeros años pueden ir enfocadas a esos personajes de sus dibujos preferidos. Después, podemos organizarlas tomando como motivo sus hobbies o actividades extra escolares preferidas, por ejemplo en torno al ballet o al fútbol, al tenis o la natación. Cuando van creciendo sus películas y grupos musicales son todo un filón de ideas para fiestas infantiles.

lunes, 22 de abril de 2013

La cocina casera en alza como modalidad de comida preparada y en los pedidos de comidas a domicilio

Puede que sea a causa de la falta de tiempo o de la carencia de conocimientos culinarios mínimos, por comodidad u otros motivos, pero lo cierto es que son muchas las personas que optan por alimentarse a base de comida preparada o que son usuarios habituales de los servicios de comidas a domicilio. Pero, también es verdad que suelen acabar hartos del tipo de comida que se ofrece en esta modalidad, además de los problemas que esta alimentación acarrea a la salud.

La añoranza de los platos típicos tradicionales de una gastronomía tan rica como la nuestra, junto con una mayor preocupación por la salud, ha llevado a un espectacular incremento de la demanda de otro tipo de comida preparada y otros menús en las comidas a domicilio, que las empresas de catering han sabido incorporar a sus ofertas. De este modo se puede explicar el aumento de platos caseros en los escaparates de comida preparada y en los menús de las empresas de comidas a domicilio.

De hecho, en Internet se han multiplicado las páginas que se centran exclusivamente en recetas caseras, recuperando estofados, platos de los de cuchara de toda la vida, arroces y guisos, cocinados como se hacía en las casas y sin conservantes, ni productos químicos que camuflen estos sabores auténticos. En ambos casos, el cliente se limita planificar su dieta, de forma variada y equilibrada, y a calentarla antes de disfrutarla, con la tranquilidad de que está ingiriendo productos sanos y de calidad.

viernes, 15 de marzo de 2013

Los coffee breaks, una nueva modalidad de catering de reuniones

Una nueva forma de concebir el tiempo libre se está asentando en los últimos tiempos, una modalidad innovadora de los coffee breaks, que antes se restringían al ámbito de las empresas y que hoy se diseñan como un tipo diferente de catering para reuniones realmente interesante. En estos nuevos coffee breaks son una forma distinta de conocer gente, intercambiar ideas y disfrutar de un catering de reuniones.


Son espacios de encuentro informales entre personas que no se conocen con anterioridad y que acuden a estos catering con la intención de intercambiar ideas, escuchar proyectos y compartir inquietudes. Los coffee breaks están abiertos a todo tipo de personas, el único requisito es que tengan ganas de compartir algo con los demás asistentes.

Además, puede organizarlos cualquier persona a la que le haya seducido esta idea, aunque puedes encontrar en Internet empresas ya dedicadas a este singular formato de catering para reuniones. Si te interesa contactar con cualquiera de estas empresas, puedes hacerlo directamente en sus web, sin necesidad de cumplir ningún requisito especial a parte de esa iniciativa que te apetece compartir.

No tienes que sentir reparo ante la idea de ser uno de los elegidos para hablar en público en uno de esos coffee breaks, las personas que te van a escuchar no lo hacen con espíritu alguno de crítica, ni con intención de juzgar a nadie. Muy al contrario, en estos eventos se asiste con la mente abierta, única forma de adquirir nuevas ideas.

lunes, 1 de octubre de 2012

Las nuevas opciones de los servicios de comidas a domicilio en Alicante


En la época actual nadie niega que la falta de tiempo y las prisas son una constante pero, a la

vez, la gente cada vez quiere disfrutar más de las actividades de ocio. En las ciudades todavía

se constatan más estas realidades por eso, los servicios de comidas a domicilio de Alicante

adaptan continuamente sus ofertas a las demandas de los clientes.







De este modo, estos servicios especiales de catering se ocupan de que sus comidas a domicilio

en Alicante recojan los gustos de los posibles clientes de una forma personalizada. Uno de los

apartados en los que cada vez hay más peticiones es el de las celebraciones familiares en casa,

por ejemplo, las fiestas de navidad. Para estos días, las empresas de comidas a domicilio de

Alicante plantean menús tradicionales o exóticos, platos de los de toda la vida o sugerentes

ideas innovadoras.

martes, 18 de septiembre de 2012

La oferta de dietas a domicilio se consolida como servicio de catering

Una especialidad de los servicios de comidas a domicilio que está cobrando especial

protagonismo y auge es la que se dedica a elaborar y servir platos de dieta. Es obvio que

hay un importante sector de la sociedad preocupado por el sobrepeso. En estas empresas

de catering se planifican dietas a domicilio en forma de menús diarios, que cuentan con

todos los nutrientes necesarios para el organismo, pero que cuidan la ingesta de calorías para

permitir que se adelgace.


Se trata de empresas que ofrecen dietas a domicilio diseñadas por nutricionistas y cocinadas

por profesionales de la gastronomía. Así, garantizan su efectividad para ayudarnos a perder

peso
, sin renunciar al disfrute de exquisitos sabores y variedad. Con toda comodidad nos

hacen llegar estos platos, completamente preparados, listos para su consumo y con la

seguridad de que se han envasado de manera que se puedan conservar durante días sin

riesgos.
 

La opción de un chef a domicilio, cada vez más demandada

No existe nadie a quien no le atraiga la idea de disfrutar de cocina de alta calidad, mucho

mejor si se puede hacer rodeado de nuestros amigos o familiares. Pero, comer en un

restaurante de alta cocina es un lujo que no está al alcance de todos los bolsillos. Contratar los

servicios de un chef a domicilio es una opción mucho más asequible.


Imagine la escena, una mesa puesta con todo lujo de detalles (menaje y mantelería, velas,

una cristalería completa, el centro de mesa), mientras en la nuestra cocina un chef a domicilio

está preparando los platos de un excepcional menú, que hemos diseñado a nuestro gusto. Los

anfitriones ocupados solo en arreglarse y en la recepción de sus invitados.



Pero, el servicio no acaba aquí. Durante la comida o cena, nosotros solo los habremos ocupado

de disfrutar de la gastronomía y de la compañía del resto de comensales. Y, al finalizar el

evento, será parte del servicio de chef a domicilio recoger, limpiar y dejar en perfecto estado

la estancia donde se ha celebrado la reunión.

Diferentes modalidades de reparto de comidas a domicilio


La falta de tiempo libre, la acumulación de tareas y la tendencia creciente a organizar

reuniones sociales en las casas han contribuido directamente en el importante crecimiento del

sector de las comidas a domicilio. Hay cobertura de estos servicios a la medida de todas las

necesidades.

Porque, nada tiene que ver contratar comidas a domicilio para celebrar un cumpleaños

infantil, una reunión profesional o una fiesta familiar. Hay que tener en cuenta que la mayoría

de las empresas de catering a particulares españolas complementan la elaboración de platos

específicos para estos eventos con otros servicios, como proporcionar el menaje, preparar

las mesas, enviar personal para atender a los invitados u ocuparse de la recogida y limpieza

posterior, por ejemplo.

lunes, 3 de septiembre de 2012

Ferias A Coruña

Un buen catering en cualquier evento da un toque de elegancia y de glamour al mismo. Los servicios de catering en España y también en Galicia están cada vez más presentes. Ya no solo los vemos en eventos como bodas, cumpleaños o cenas de negocios o de empresas, sino que en la actualidad, también se recurre a ellos para los stands que encontramos en las ferias de A Coruña


En lo que se refiere a presentaciones de productos o ferias de muestras, los servicios de catering que suelen realizarse son de tipo buffet, ya que éstos requieren un número menor de personal. Asimismo, un buffet permite una menor exigencia en cuanto al espacio necesario para el lugar de celebración de la feria.
Lo más corriente es que en el caso de presentaciones de productos y de ferias de muestras los servicios ofrecidos por las empresas de catering suelen ser los más exclusivos del mercado como venenciadores de vino, profesionales cortadores de jamón, modelos, azafatas con idiomas, barra de cócteles, etc.
En el caso de las Ferias en A Coruña sería muy recomendable que su catering ofreciera productos locales y de la región. 

Algunos de los productos más tradicionales de A Coruña son los pescados y mariscos. Para un catering serían ideales las empanadas de xouba (la xouba es una sardina pequeña), las vierias, el pulpo a la gallega y el pulpo con allada (una salsa elaborada con pan). Asimismo, también son muy típicos los pimientos de padrón y los embutidos y lacones. Muy popular también es la empanada de raxo que está rellena de lomo de cerdo. En cuanto a postres destacan la tarta de Santiago, los melindres, las tartas de Puentedeume, las dilloas a la crema y las tartas de queso, entre otros.

martes, 8 de mayo de 2012

Catering para una boda


Cuando dos personas deciden realizar un paso en su vida y casarse, esperan celebrarlo y compartirlo con los más queridos y allegados, en un día que, para todos, sea inolvidable.

Esta es la razón por la que el banquete de boda adquiere una especial importancia.

Cada vez son más, las parejas que deciden contratar un catering para su boda. Para ello, las empresas de catering se encargan de conocer a la pareja y de saber cuáles serán los detalles que requerirán para el día de la boda, para conseguir que todo sea al gusto de los novios y el ambiente sea mágico e irrepetible.



Dependiendo del lugar, la hora, el estilo de boda y la época del año, el menú del catering podrá variar.

Existen diferentes tipos de bodas:

Una boda sentados: Con este nombre, nos referimos a las bodas a aquellas con un clásico cocktail de bienvenida y un menú tradicional con entrante y plato principal. Suelen contar también para finalizar con una barra libre y recena  que se servirá durante el baile.

Boda Cocktail: Son aquellas en las que los novios pueden disfrutar de todos los invitados, ya que suelen realizarse de pie y son los camareros los que van ofreciendo a los invitados pequeñas delicias. Tras ello, la fiesta suele continuar con baile y barra libre con recena.

En el caso de que para la boda se desee contratar una empresa de catering, será ésta también, si así se desea, la que se encargará del montaje y de la decoración del evento. Para ello, las empresas de catering suelen contar con los mejores proveedores de flores, decoración, sillas y mantelerías, entre las que la pareja escogerá aquello que más le convenga y guste.

Asimismo, suele existir una persona encargada de todo el engranaje para que los novios no tengan que preocuparse de nada.

miércoles, 7 de marzo de 2012

Comidas a domicilio Sevilla

Andalucía se caracteriza por ser una región en la que su gente es muy cercana y alegre, además de contar con una rica y variada gastronomía. Todas aquellas personas que visiten cualquier de sus ciudades, descubrirá una gastronomía muy variada, siendo algunos de los platos más típicos de la región el gazpacho, el pescaito frito, el salmorejo, etc.

Sevilla es una ciudad situada al sur de España, para más señas en la Comunidad Autónoma de Andalucía.
Sevilla es una ciudad que atrae a millares de turistas al año, ya no solo para visitar sus monumentos, sino también para disfrutar de su gastronomía y de su cultura, como por ejemplo durante la Semana Santa, momento en el que la ciudad duplica e incluso puede llegar a triplicar el número de habitantes.


En los últimos años ha habido un importante aumento de empresas que ofrecen servicios de catering en la ciudad hispalense. Ya que durante determinadas épocas del año, como son la feria de abril o la Semana Santa, como hemos comentado anteriormente, la demanda de servicios ofrecidos por empresas de catering en la ciudad se disparan.

Uno de los servicios más demandados por los sevillanos, son la comidas a domicilio Sevilla, ya que cada vez son más empresas las que ofrecen una amplia variedad de platos y servicios para llevar a casa, con el fin de que el cliente no tenga la necesidad de desplazarse al establecimiento en busca de un menú.

En la actualidad ofrecen este servicio de comida a domicilio desde el típico restaurante de barrio en el que se elaboran comidas completamente tradicionales y artesanales, hasta los centros de gastronomía más modernos, sin olvidarnos de los restaurantes chinos, japoneses, pizzerías, etc. 


lunes, 5 de marzo de 2012

Paellas Gigantes

España es un país que atrae a millones de turistas al año, ya no solo por su cultura, arquitectura, monumentos, clima, etc. Sino también por su rica y variada gastronomía.

La gastronomía española está fuertemente influenciada por las diferentes culturas que han pasado por la Península Ibérica a lo largo de la historia.

Una de las principales características de la cocina española es la perfecta conjugación entre la cocina tradicional y la más actual. Gracias a grandes chef como Ferran Adria, Martín Berasategui, etc. Algunos de los cuales han llevado a la gastronomía a lo más alto y la han hecho conocida en todos los países del mundo.

Si observamos las comidas más típicas en función de la comunidad o provincia en la que nos encontremos, observaremos grandes diferencias, por ejemplo en el sur de España, lo típico es el llamado pescaito frito, el salmorejo y las famosas tapitas de la zona de Andalucía Oriental, si por el contrario nos encontramos en las comunidades más del norte de España sus platos típicos varían, por ejemplo en Galicia el plato más típico es la empanada, en Asturias la fabada, en La Rioja, el plato más típico son las patatas a la riojana y así podríamos seguir destacando los platos más tradicionales de todas y cada uno de las Comunidades Autónomas españolas.

Uno de los platos más conocidos a nivel mundial de la gastronomía española es la paella, originaria de la región de Valencia y que más solicitan tantos los nacionales como los extranjeros en cuanto pisan nuestro país.

Toda esta variedad ha hecho que multitud de empresas de catering de nuestro país estén especializadas en la prestación de servicios relacionados con la cocina más tradicional de nuestro país.

Uno de los servicios más demandados y a la vez más originales que ofrecen los catering son las paellas gigantes. Servicio especialmente diseñado para aquellos eventos, reuniones, etc. En los que se espera la presencia de multitud de personas.